Nedavno mi je prijatelj koji je želio obradovati ženu životnim putovanjem, ispričao da je cijena škampi u Dubaiju 300 KM. Iskreno, nisam pitala da li je riječ o kilogramu, porciji ili „brodskom ulovu“. Možda je riječ o nekom specijalnom jelu na Burj Khalifa, možda. U Sarajevu cijena škampi je oko 30 KM u tržnom centru, a u ostalim gradovima – nismo provjeravali.
Zašto priča o škampima, jednostavno – da bi se ulovili to je proces koji zahtijeva ljude i resurse, od brodova do goriva. Tamo gdje je cijena goriva skoro pa 5 KM, a najniža primanja su 2.000 €, cijena je 69,80 NOK (11,17 KM). Da, riječ je o Norveškoj.
Daleko poznata riblja pijaca na Briggenu u Bergenu, nudi i druge cijene. Škampi na „Bergenski način“ u ovoj ponudi na moru, u zaštićenom ambijentu od strane UNESCO – a, koštaju cca 35 KM ili 220 NOK. Mislim da o cijenama u sarajevskim restoranima ne treba govoriti jer rijetko se škampi naručuju na sarajevskom kopnu. Ali, ako razmislimo da su u ljetnom periodu cijene kilograma bureka na Čaršiji 20 KM, a govorimo o brendiranom jelu onda za ljubitelje Sjevernog mora ovi škampi – i nisu skupi.
Šetnja starim ulicama Bergena uz zanimljivu arhitekturu pokazuje i dosta zanimljivu ponudu, kada je riječ o cijenama. Recimo, kafa se može popiti za 29 NOK ili za 4,5 KM, dok je pivo 14 KM skoro kao i cijena – pojedine hrane. Ukoliko se nađete na drugom dijelu grada, poznatoj Studentskoj oblasti, nailazite na sasvim drugačije cijene. Tu se kafa može naći i za 10 NOK ili 1,6 KM.
Bergen i generalno Norveška imaju jako puno prodavnica, različitih i konkurentnih imena, a tu su cijene dosta različite, a iskustvo svakog putnika nam pokazuje da se najčešće – jede po prodavnicama barem kada je riječ o balkanskom budžetu. Tako uz sendvič se može kupiti kafa za 39 NOK ili cca 6 KM.
Izloge prodavnica još uvijek „krase“ slike cijena i proizvoda. Nasumice gledajući oglašivačke poruke na izlozima, izdvojićemo šta je pažljivom oku primijećeno – cijena mliječne čokolade od 100 g je 9,90 NOK (1,58 KM), cijena pšeničnog brašna marke Regal je 14,90 NOK (2,38 KM) – a ukoliko kupujete 2 kg cijena je 10,00 NOK (1,60 KM).
Konkurencija je velika i dosta pozitivna, tržišna utakmica nalazi nove igrače kako u prodavcima tako i u kupcima – a kako ćemo odigrati ovu utakmicu – uvijek je do znanja i svijesti.
Anja Ž.